|
Panini's Op Ardeense Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 witte minipiccolo′s - 2 plakken Ardense ham - 50 gr verse geitenkaas - 2 tl gemalen peterselie - boter - zout - peper
Voorbereiding: Kneed de geitenkaas, de peterselie, het zout en de peper tot een homogene massa. Verwijder het zwoer en snijd de Ardense ham in fijne reepjes. Snijd de minipiccolo′s in de lengte doormidden.
Bereidingswijze: Besmeer de piccolo′s met boter en geitenkaas. Bedek de onderste helft van de broodjes met reepjes Ardense ham en leg de andere helft erbovenop. Druk alles lichtjes aan en bak de broodjes zoals een croque-monsieur.
|
|
|